Kolaborasi Data & Inovasi Hortikultura Jawa Barat: Membangun Rantai Pasok Cerdas dan Ketahanan Pangan Berkelanjutan
Perjanjian ini menandai kerja sama antara Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat (DKPP Jabar) dan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran (Faperta Unpad) dalam melaksanakan kajian ilmiah mengenai pola distribusi hortikultura di wilayah Jawa Barat.
Tujuan utama kegiatan ini adalah menghasilkan peta distribusi, rantai pasok, dan pola logistik hortikultura yang efisien, guna mendukung perencanaan kebijakan ketahanan pangan daerah berbasis data dan analisis ilmiah.
Output Kerja sama
- Laporan hasil kajian pola distribusi hortikultura di beberapa kabupaten (Bandung, Garut, dan Majalengka).
- Model rekomendasi rantai pasok hortikultura berbasis efisiensi biaya dan jarak distribusi.
- Peta digital sebaran produk hortikultura utama Jawa Barat.
- Policy brief dan rekomendasi strategis bagi Pemerintah Provinsi Jawa Barat untuk penguatan sistem logistik pangan.
- Publikasi ilmiah dan bahan diseminasi hasil kajian.